НЕЗАМІННІ ЖИРНІ КИСЛОТИ ЯК БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ КОМПОНЕНТИ ТА ЇХ ЗНАЧЕННЯ В ЛІКУВАННІ
DOI:
https://doi.org/10.36074/grail-of-science.15.05.2026.156Keywords:
есенціальні (незамінні) жирні кислоти, Омега-3 жирні кислоти, Омега-6 жирні кислоти.Summary
Незамінні (есенціальні) жирні кислоти є універсальним будівельним матеріалом для всіх клітинних мембран, але їхня концентрація та функції суттєво відрізняються залежно від вмісту в нервовій, серцево-судинній та інших системах. Результати досліджень останніх десятиліть свідчать про їх позитивний вплив на психомоторний розвиток немовлят, зокрема на функціонування мозку та формування гостроти зору. У дорослих позитивно впливають на зниження серцево-судинних патологій, а також ефективні у профілактиці артриту, гіпертонії, цукрового діабету ІІ типу. Глибше розуміння молекулярних механізмів дії цих сполук стане ключем до розробки нових підходів до лікування та профілактики багатьох захворювань.
Downloads
Downloads
References
Зіменковський БС, Музиченко В., Ніженковська ІВ. (2022) Біоорганічна хімія. 3-тє вид. Київ: Всеукр. спец. вид-во «Медицина», 272 с.
Anil K Gupta, Vishal Chugh. Essential fatty acids as functional components of foods- a review. Pubmed.
URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4190204
Arthur A. Spector, Hee-Yong Kim. Discovery of essential fatty acids. Pubmed. URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4274059
Biomarkers of Dietary Omega-6 Fatty Acids and Incident Cardiovascular Disease and Mortality / Kiesha Prem et al. Pubmed.
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30971107/
Philip C. Calder, Jacqueline K. Innes. Omega-6 fatty acids and inflammation. Pubmed. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29610056/
Essential Fatty Acids / Victoria J. Drake et al. Linus Pauling Institute. URL: https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids.
Downloads
How to Cite
Issue
Section
Categories