ВЕЛИКОДНІ ГАСТРОНОМІЧНІ ТРАДИЦІЇ НІМЕЧЧИНИ

ВЕЛИКОДНІ ГАСТРОНОМІЧНІ ТРАДИЦІЇ НІМЕЧЧИНИ

Authors

  • Олександр Поздняков Карпатський національний університет імені Василя Стефаника, Україна https://orcid.org/0000-0001-7525-7108
  • Антоніна Кривко Карпатський національний університет імені Василя Стефаника, Україна

DOI:

https://doi.org/10.36074/grail-of-science.17.10.2025.030

Keywords:

релігійні свята, національні культурні звичаї, гастрономічні символи, специфіка приготування традиційних страв, регіональні відмінності

Summary

Великдень у Німеччині є важливим культурним та релігійним святом, яке супроводжується низкою гастрономічних традицій, що мають глибокі історичні корені. Цей період відзначається не лише духовними практиками, а й святковими стравами, які передаються з покоління в покоління. Вони мають глибоке символічне значення та відображають дух святкувань, поєднуючи релігійні традиції з місцевими кулінарними вподобаннями. Гастрономічні особливості святкування Великодня в Німеччині нерозривно пов’язані із традиційними делікатесами. Гастрономічні звичаї, зокрема приготування символічних страв, відображають як історичні, так і сучасні впливи. Святкові обряди сприяють збереженню національної ідентичності та формуванню сімейних і громадських зв’язків. Попри зміни, спричинені глобалізацією, Великдень залишається важливою подією в житті німецького суспільства.

Downloads

Downloads

Download data is not yet available.

References

Великдень в Німеччині: Як відсвяткувати свято у стилі німецької традиції (б.д.). URL: https://we-support-ukraine.de/що-необхідно-знати/великдень-в-німеччині/ (дата звернення: 06.10.2025).

Вюрцбург, К., Перепадя, О. (29.03.2024). Великдень у Німеччині: подорож найцікавішими традиціями. URL: https://www.dw.com/uk/velikden-u-nimeccini-podoroz-najcikavisimi-tradiciami/a-68694312 (дата звернення: 02.10.2025). DOI: https://doi.org/10.69849/revistaft/ch10202502261902

Маджумдар, О. (17.03.2024). Як святкують Великдень у Німеччині: цікаві традиції та страви. URL: https://www.rbc.ua/rus/travel/k-svyatkuyut-velikden-nimechchini-tsikavi-1710623193.html (дата звернення: 06.10.2025).

Як святкують Великдень у Німеччині (27.01.2025). URL: https://migrant.biz.ua/nimechina/kultura/velykden.html/amp (дата звернення: 04.10.2025).

Як святкують Великдень у Німеччині: повний гід по Osterfest (б.д.). URL: https://school-german.com/blog/yak-svyatkuyut-velykden-u-nimechchyni-povnyj-gid-po-osterfest/ (дата звернення: 02.10.2025).

Dean, R. (09.01.2024). Frohe Ostern! Here’s how to celebrate Easter in Germany. URL: https://www.lingoda.com/blog/en/how-to-celebrate-easter-in-germany/#What-Germans-eat-on-Easter (дата звернення: 07.10.2025).

Author Biographies

Олександр Поздняков, Карпатський національний університет імені Василя Стефаника, Україна

канд. філол. наук, доцент, доцент кафедри іноземних мов і країнознавства, факультет туризму

Антоніна Кривко, Карпатський національний університет імені Василя Стефаника, Україна

студентка кафедри готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму

Downloads

Published

17.10.2025

Number of views 93

How to Cite

Поздняков, О., & Кривко, А. . (2025). ВЕЛИКОДНІ ГАСТРОНОМІЧНІ ТРАДИЦІЇ НІМЕЧЧИНИ. Grail of Science, (57), 320–323. https://doi.org/10.36074/grail-of-science.17.10.2025.030

Google Scholar

OUCI

OpenAIRE

CrossRef

Index Copernicus

Semantic Scholar

Scilit

ResearchGate

WorldCat

Mendeley

Loading...